chioggia in cucina

Avere Il gusto e la storia di una città sulla punta della lingua… 

Scoprire il territorio, sottolinearne le caratteristiche, informare e formare l'utente, guidarlo dalla scoperta delle specialità della zona fino ai posti più adatti per la degustazione, il tutto rendendo la filiera chiara e visibile. 

Questi gli obiettivi di
chioggiaincucina
&
la rete dei sapori

Non un semplice ricettario culinario, ma un vademecum sul magiare bene, sulla cucina clodiense e sull'intero mondo che la rappresenta.

Conoscere le aziende agricole, ittiche, le persone che ne fanno parte, i loro prodotti e la storia di una città
Un cammino comune che aiuterà l'utente nella scelta del prodotto migliore, che suggerirà il ristorante adatto alla serata che si vuole trascorrere, che proporrà la ricetta appropriata e i giusti abbinamenti.

L'economia di una città tradotta nella sua cucina, ogni settore un piatto di indubbio valore.

rete dei sapori
chioggia in cucina